Perfektes X-Mas Timing

Adventspaziergang im leisen Rieseln des Schnees 

Was ? Du hast gar keinen ?

Tstststs....Schlimm, schlimm.


Laut Firmenpropaganda gehört das gute Stück in jeden, aber auch jeden gepflegten Haushalt.





Das Sortiment beinhaltet die verschiedensten Varianten dieses unverzichtbaren Teiles:

...ein Dekantertrockner   ;)

Unser kleiner 柔道家 *

 Voller Körpereinsatz beim Judotraining.

Anschließende Diagnose auf der Unfallambulanz:

Laes. Fibrocart. Artic. PIP dig. V man. Dext.

...und damit der Thermoplastverband in den nächsten 14 Tagen nicht ins Rutschen kommt, gibt es als Goodie eine Exklusivcreation von Frau Hase ;)

* Judoka (jap. 柔道家)

Unser Professor "für Alles"

 Gemütlicher Fernsehabend bei Familie Mupsus.
Frage bei einer Quizshow: "Können Muscheln das Meeresrauschen speichern ?"
P. von Mupsus Antwort kam wie aus der Pistole geschossen: "Selbstverständlich nicht !"......"Sie haben ja keine Festplatte !"

Erfolgreiche Werbung: Am Anfang steht das Schreibhandwerk.

Unverhofft kam Frau Hase eine Werbebotschaft vor die Füße geflattert. Nach kurzem Blinzeln und nochmaligem Blinzeln sorgte dieser Flyer für Vormittags-Amusement bei den Mädels:

So hohl, fast schon kultig ;)

Sonntag. SB. 6.43 Uhr.

Die Atmosphäre der Erde absorbiert die kurzwelligen Anteile der Sonnenstrahlen. Dadurch bleiben die langwelligen, rot gefärbten Teile der Sonnenstrahlen übrig und so kann das Morgenrot entstehen. Je niedriger der Sonnenstand im Verhältnis zum Betrachter ist, desto  länger ist dieser Lichtweg und desto intensiver der optische Effekt. 

Soviel zur Theorie. 

Die Praxis ist schlicht und einfach atemberaubend:

Mercado Bolivia

Hola chicas y chicos !


B. von B. veranstaltete in ihrem Reich einen äußerst gelungenen "mercado bolivia". Etliche unserer Mädels und natürlich chef y jefe fueron invitados. 
Familie Mupsus freute sich schon auf den Abend. Einerseits um interessante Artesanie zu begutachten und andererseits um die Mädels wieder zu sehen.
Die schönen Farben, die angenehme Atmosphäre luden zum Genießen und Verweilen ein.
 
Seltene Artesanieprodukte - mitgebracht von vielen Lateinamerikareisen - waren mit viel Liebe präsentiert.

Für das leibliche Wohl war ebenfalls gesorgt. 

Die bolivianische Küche ist unverwechselbar gut. Chefes` Empanadas sind immer wieder ein Geschmackserlebnis. Frau Hase steuerte einen "Torate de navidad"*** bei (Rezept siehe weiter unten). Selbst chunos* gab es (gefriergetrocknete Kartoffeln, die ca 4 Jahre haltbar sind) - allerdings nur zum Ansehen. Spezieller Matetee ("Trank der Götter" und "grünes Gold der Indios") in originalen Kalebassen mit Bombillas waren da selbstverständlich.


Traditionellen Webstoffe, huipiles und arpilleras** mit ihren außergewöhnlichen Mustern und textilen Webtechniken zeigen die Kultur und das Können der indigenen Bevölkerung.
Originale Molakana unterschiedlicher Stilrichtungen aus Kolumbien wurden von unserem Chefe detailreich erklärt . "Mola"  sind  sowohl die Blusen der Kuna-Frauen wie auch der in der komplizierten Mola-Technik gearbeitete Einsatz.

Traditionelle Kopfbedeckungen für verheiratete Frauen:

...und für Unverheiratete: 

* *Chunos: Die Völker in den Anden haben unter diesen extremen klimatischen Bedingungen des andini­schen Hochlandes des­halb Kartoffeln nachts im Freien auf Gras- oder Strohunterlagen gelagert und damit gefriergetrocknet und am Tage, in der Sonne, wieder auftauen lassen; dabei verdunstete das in der Kartoffel reichlich vorhandene Wasser. Ein Wechsel von Nachtfrost und Sonnen­­einstrah­lung zerstört die Zellstruktur der Kartoffel. Für die Herstellung von chuños oder tuntas (auch chochoca genannt) werden noch heute frostharte Kartoffelsorten verwendet, die noch in ­Höhen von 5000 Meter wachsen, aber unbehandelt ­wegen ihrer Bitterstoffe nicht genießbar sind.

Neben ­chuños und tuntas wurde noch eine weitere Art dehydrierter Kartoffel­konserven, die moraya, hergestellt. Auch hierfür werden die Kartoffeln erst gewässert und dann getrocknet. Die moraya sind – wie die chuños dunkelbraun. Diese Trockenkartoffeln wurden vor dem Einfrieren gekocht, dann gepellt und den Nachtfrösten aus­gesetzt. Die mehrmalige Durchführung dieser Gefrier-Auftau-Methode (slow-frozen food?) entzog der Kartoffel das Wasser vollständig, man erhielt getrocknete, bis zu vier Jahren haltbare»Kartoffeln«, die durch Einweichen wieder eßbar wurden; freund­liche Frauen treten barfuß auf die Knollen und pressen dadurch das Wasser heraus (wie früher im Weinbau).

**Arpilleras
Arpilleras (sprich arpiljeras) sind kleine textile Wandbilder aus Stoffresten. Die Rückseite besteht aus arpillera = Sackgewebe, das den Gegenständen den Namen gegeben hat. Die ersten Arpilleras entstanden in Chile während der Militärdiktatur (1973-1990). Die Frauen der Ermordeten und Verschwundenen schlossen sich zu Arbeitsgruppen zusammen, um sich gegenseitig zu stützen und bescheidene Einkünfte zu erarbeiten. In den Arpilleras versuchten die Frauen, ihre Wut und Trauer darzustellen und so das Erlebte zu verarbeiten.
In den folgenden Jahren entstanden in allen südamerikanischen Ländern Frauengruppen, die in Arpilleras die politischen und sozialen Zustände darstellten und anprangerten.


***Rezept Torate e Navidad:
Ergibt 1 Kuchen

2 Tassen Mehl glatt
2 Teelöffel Backpulver
3/4 Tasse Zucker
2 Esslöffel geröstete Mandeln
2 Gläser Cognac
3 Eier
3 Esslöffel Rosinen
3 Esslöffel Nüsse
1   Esslöffel Butter
1/2 Tasse Rahm
1  Tasse getrocknete Früchte
1 Teelöffel Zimt, Muskatnuss, Gewürznelke,etwas geraspelte Orangen- und Zitronenschalen

Zubereitung

Butter mit Zucker cremig schlagen, Eier nach und nach unter Rühren beimengen. Die Trockenfrüchte in Mehl wenden und beimischen, Mandeln, Nüsse, Rahm und den Cognac hinzugeben und die Gewürze und das Backpulver, sowie das Mehl darüber rieseln lassen und untermengen. Kastenorm einfetten und die Masse einfüllen. Im vorgeizten Ofen bei 180°-200°C 30 min backen, dann abgedeckt auskühlen lassen.