Traditionelle Familienrezepte

Aus Spaß an der Freud frönt Frau Hase seit Wochen einem neuen Hobby:
Um alte Familiensüßspeisen nicht in Vergessenheit geraten zu lassen, bäckt sie sich quer durch Rezepte, die handschriftlich von Großmüttern und Mutter notiert wurden.
Aktuell ist aber auch Uromas "Kochbuch für ländliche Haushalte" von Karoline Meindl-Dietrich (Hansenbäuerin).
Der billige Apfelkuchen ist ein Highlight, das kaum einen Tag die Familie Mupsus überlebt....
Hier das Rezept dazu: (Tipp - säuerliche Äpfel verwenden und etwas mehr Milch nehmen, sonst wird der Teig zu fest).


...aber da gibts noch mehr Rezepte, die die Speisenherstellung Schritt für Schritt von Anfang an genau beschreiben. Zum Beispiel Kalbsgulasch:
(Da es sich um ein aufwändiges Rezept handelt, hier nur der Beginn)

P.C.von Mupsus ist heute 8 Jahre alt !

Am Dienstag dem 28. August 2001 um 14:12 Uhr war es soweit . Nach kurzweiligen 3 Stunden schlüpfte unser "Professor für Alles" im Wiener SMZ-Ost.
Startbedingungen waren 3860 Gramm und 51 cm Länge.
Vom Sternzeichen Jungfrau mit Aszendent Schütze hält er uns bis dato mit seinem methodischen und schulmeisterlichen Typus auf Trab. Macht nichts. Er ist Kind. Das ist sein Job :))

Vor dem Schlüpfen:
















Check in:

Frisch gepresst:

Und diese Woche gabs Paaaaaaadyyyyyy !!!!

Mit vielen seiner Freunde


Happy Birthday Hasi !

Baden verboten - ! Hai Alarm !

Hai-Alarm in der buckligen Welt nahe dem Rosaliengebirge: Am Rande des Keltenwanderweges wurde ein großer Raubfisch gesichtet. Am Terrassenstrand von Haus Nr 146 wurde ein Badeverbot verhängt.
Um welche Haigattung es sich handelte, war zunächst unklar. Eine angeforderte Spezialistengruppe identifizierte das Objekt als
"Blackbeach Fliegenklatschen-Orangeflossen-Hai":

Familie Mupsus at work

Während M. von Mupsus die neue Aussenanlage des M.A.K. in Wien mit seinen grünen Künsten in ein optisch ansprechendes Gesamtwerk verwandelte, arbeiteten währenddessen Frau Hase und P. von Mupsus an einem anderen Projekt in SB:
Der Umgestaltung vom farbenfrohen Kleinkinderzimmer in einen harmonischen, ruhigen Entspannungsraum.

Vorher:















Fast fertig:
















Das "Dazwischen":
P. von Mupsus tatkräftige Unterstützung war die Grundlage des raschen Arbeitsablaufes. Er war der Herrscher des Akkubohrers, der Farbwalzen und der Zusammenbauanleitungen der Möbel.
Mit Frau Hases innenarchitektonischem Wollen und P. von Mupsus` Delegationsfähigkeiten hatte das Projekt die positivsten Voraussetzungen für ein gutes Gelingen.

Frau Hase ist bekennende Sushimaniac

Aus diesem Grund scheuchte sie gestern Abend ihre engsten Familienmitglieder in die Dschunke um ihrem Laster zu frönen. Als Geburtstagsfrau durfte sie das. Alle fanden sich am runden Tisch zur allgemeinen Völlerei ein und ließen sich ein Zeiterl gehen:

Der Berg hat gekreißt und eine Maus geboren

...sagte vor genau 16436 Tagen um 11.50 Uhr an einem Sonntag der Professor zu meiner Mutter. Mit 46cm und 2,20 kg war U. von MUPSuS das zarteste Baby des Mütterzimmers im Wiener Neustädter Krankenhaus (47° 49' 00" N, 16° 15' 00" O).
Schnell entwickelte sie jedoch einen großen Appetit und behielt diese Eigenschaft bis heute bei.
Sternzeichen: Ein optimistischer Löwe mit Aszendent Skorpion (Näheres hier)

Frau Hase ist zu dem Zeitpunkt noch interniert (siehe grünen Kreis)

Opapas 70er im Octogon am Himmel

Viel Gesundheit und alles Gute zum 70. Geburtstag
unserem Opa von MUPSuS !

Opa lud zum Essen ins Octogon . Das Speise- und Getränkeangebot im Lokal versucht die gesamte Philosophie des Lebensbaumkreises aufzugreifen und kulinarisch umzusetzen. Es werden nur qualitativ hochwertige Produkte aus biologischer Landwirtschaft verwendet.
Das Eierschwammerlgulasch fanden wie der Spinatstrudel großen Anklang. Frau Hases Gazpacho entsprach voll ihrem grünzeugfixiertem Hasen-Geschmack. Als Kontrastprogramm genoß Schwager von Mupsus ein totes Span-Babyschwein mit Semmelknödel(n?)
Geburtstagsnachspeisen in (minimalistischer) Form von Mohn- und Schokotorten, Kaffeetschi und von P.C.von Mupsus bestellter "Schokomaus" (Anm: Lesefehler seinerseits - es war Schokomousse) sorgten für ein angenehmes Sättigungsgefühl.
Bei Anbruch der Dämmerung brachen wir zum Baumkreis auf, um unsere Lebensbäume zu finden.







































Ein absolutes Highlight für unsere (dank Opa) taschenlampenbewaffneten Kids war die kurze Nachtwanderung durch den finsteren Wald zur Sissikapelle.


Auf besonderen Wunsch unseres Opas fanden dort die Geburtstags-Geschenkübergaben (2!! - auch Frau Hase wird älter...Details - yepeeh !!! - folgen in einem späteren Blog) statt: Opa darf anlässlich seines 70ers samt Begleitung ins östliche Tschechien in ein 4**** Hotel fahren und es sich so richtig gut gehen lassen.








MUPS ganz persönliche Lebensbäume :) (zum Vergrössern Bild anklicken)


Das Octogon - Architekt: Hans HOFFER
Das Gebäude symbolisiert in seiner Konstruktion einen Baum.
In der Mitte steht der Stamm aus Stahl, durch den das Regenwasser des Daches abgeleitet wird.
Vom Stamm ausgehend führen Leimbinder nach außen, die wie Äste die Baumkrone bilden und so den Innenraum schaffen.
Aus Gründen der Transparenz und der Offenheit wurde auf eine Raumtrennung völlig verzichtet.

Für Oma von Mupsus: Wie schön dass du Geburtstag hast

Wie schön dass du Geburtstag hast
Wie schön
Dass es dich gibt
Und wenn du nicht Geburtstag hast
Haben wir dich trotzdem lieb :))
Zum nsdfrfhgvffhvx-ten Geburtstag ließen wir unsere liebe Oma hochleben. Am idyllischen Hanslteich gabs Leckereien , angefangen von Zander, Tafelspitz bis hin zu Spareribs und Frau Hases unvermeidlichen Salat. Hmmmmmm...guuuut.











Wie immer genossen wir das zusammensitzen, miteinander lachen und plauschen. Das Geburtstagskind durfte sich über eine Verwöhnreise nach Ungarn und jede Menge bester Wünsche und Geburtstagsbussis freuen ;)

Augen ausrasten

Frau Hases lebendes Meditationsbild in SB:

Tataaaaa ! S. von Mupsus neuerworbenes Gustostückerl:

Gefunden...angerufen...besichtigt...genommen...
Juhuuuuuu! Si. von Mupsus hat seine erste eigene Wohnung !
Diese 60m2 Schönheit ist in den letzten Zügen der Fertigstellung - Parkett wird in Bälde verlegt und der Garten wartet auf M. von Mupsus Grüne Künste. Die Schlüsselübergabe findet schon im September statt !

Galerie Edition P.C. von Mupsus, SB, 2009 "Windows 98" - Original, signiert

Galerie Edition P.C. von Mupsus, SB, 2009 "Windows 98"

Serie 1
Abstrakt komplementäre Komposition
50x40cm
Acryl auf Leinwand
P.C. von Mupsus

limited edition
Bild kann auf Anfrage besichtigt werden - Voranmeldung erbeten

Handmade acrylpainting signed - In best quality on canvas.
Attention NO artprint / All old masters are handmade reproductions. What u see is the original photo of the painting.

Artist at work - Studio Freilicht

Jedes Jahr aufs Neue mit Spannung erwartet, sind sie nun endlich da: die Frisurentrends 2010 !

Klassiker präsentieren sich in neuen Variationen, gewagte Hairstyle-Kreationen erobern Haflinger- und Ponyköpfe und die Frisurenwelt 2010 zeigt sich farbenfroh und facettenreich.
Ob kurz, lang oder asymmetrisch: Der Pony bleibt auch bei den Frisuren 2009 en vogue! Der Kurzpony harmoniert besonders in Verbindung mit längeren Haaren und setzt so kontrastreiche Akzente, während der Longpony für kurze und lange Mähne empfehlenswert ist.
Die Frisuren 2010 werden stylisch, extravagant und auf keinen Fall langweilig.

Davon konnten wir uns auf dem Pferdemarkt überzeugen. Da gings rund:
In W. war eine Pferdeauktion (Jubiäumsschau): 30 Jahre Deckstation Haflingerhof T. mit Pferdeschau, Bewertung, Prämierung und Showprogramm.

Wiesmather Annakirtag - 500 Jahre Wallfahrtskirche

Voriges Wochenende besuchten wir wie jedes Jahr zu Omas Namenstag den traditionellen Annakirtag in Wiesmath, den die Pfarre und der Dorferneuerungsverein organisierten.Auch dieses Jahr kamen wieder zahlreiche Wallfahrer aus den umliegenden Gemeinden zum Annaberg um die Heiligen Messen mitzufeiern. Natürlich spielte auch die Musikkapelle unter der tatkräftigen Mitwirkung unseres Klarinette spielenden Matthias auf.

Der Dorferneuerungsverein präsentierte ebenfalls wieder zahlreiche Attraktionen, so etwa die traditionelle, heuer auf zwei Bahnen erweiterte Kegelbahn, einen Armbrustschießstand und Oldtimer-Traktoren. Am Samstag wurde ein Prominentenkegeln durchgeführt. Für die jungen Gäste gab es eine Luftburg, Möglichkeiten zum Reiten und am Sonntag Kinderschminken.Als besonderer Höhepunkt wurde - in einer Kombination aus Armbrustschießen und Kegeln - der „Wiesmather Meisterschütze" ermittelt.
Das besondere Highlight für uns war aber der Markt. Viel hat sich in den vergangenen 30 Jahren nicht verändert.
Wie in Frau Hases Kinderzeit gab es Schaumrollen, türkischen Honig, Zuckerstangerl und Standl, die lange Unterhosen, Kleiderschürzen oder Weidlinge aus emailliertem Blech verkauften.