Blick aus unserem Zimmerfenster: Niedliche, entzückende, quicklebendige Osterkitze

Tipp dazu: Bestreichen Sie Rücken oder Koteletts, sobald diese halbfertig gebraten sind, mit einer Mischung aus 150 g geriebenem Edamerkäse, 2 Eiern, 2 EL Bier, etwas Senfpulver, 1 TL Paprikapulver und 1 EL gehackter Minzblätter.
Dann brauchen Sie das Fleisch nur noch im Backrohr bei forcierter Oberhitze fertig zu braten, bis die Kruste kracht.